为进一步加强我校食堂食品添加剂采购和使用环节的监管；消除食品添加剂安全隐患，维护师生饮食安全。11月25日，后勤管理处饮食服务中心开展了学校食堂食品添加剂专项检查。

此次检查，重点检查了食堂食品添加剂“五专两公开”制度的执行情况。食堂是否建立并落实食品添加剂进货查验管理制度；是否明确专人如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容；是否专柜保存食品添加剂，是否建立健全食品添加剂安全管理制度，是否按规定专人领用食品添加剂；是否在盛装容器上标明食品添加剂名称，是否严格按照规定的品种、使用范围、用量使用食品添加剂等。

此次专项检查，未发现我校食堂超范围、超限量使用食品添加剂。